Tarta Fondant

 

Estos son mis pinitos con el Fondant, como podéis suponer, para celebrar cumpleaños familiares.

Las hago con bizcocho, relleno de chocolate, y emborrachado un poco, después lo cubro con el fondant.

La última es de chocolate y rellena de chocolate también.

 Tarta de fondant


Tarta de fondant

 Tarta de fondant


Tarta de fondant

 Tarta defondant


Tarta defondant

 Tarta de fondant


Tarta de fondant

 Tarta de fondant


Tarta de fondant

Tarta de fondant

Tarta de fondant

 Tarta de fondant


Tarta de fondant

 Tarta de fondant


Tarta de fondant

 Tarta de fondant


Tarta de fondant




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Bolítas de avellanas y bolítas de zanahoria

Bolitas de avellana y  bolitas de zanahoria

Bolitas de avellana y
bolitas de zanahoria

Parte de ingradientes de las bolitas de avellana y de zanahoria

Parte de ingredientes de las bolitas de avellana y de zanahoria

Bolitas de avellana y  bolitas de zanahoriaBolitas de avellana y
bolitas de zanahoria

Estos bocaditos de zanahoria y coco, o los de avellana, son deliciosos, muy faciles de hacer y propios para estas Fiestas de Navidad.

Aunque un poco tarde os voy a dar la receta, para que la podáis hacer en Noche Vieja o en Reyes.

INGREDIENTES DE LAS BOLITAS DE AVELLANAS

150 gr. de avellanas tostadas y trituradas

125 gr. de galletas, ( 26 )

9 cucharadas de leche condensada

2 cucharadas de licor, al gusto, ( yo los hago con whisky.)

fideos de chocolate para rebozar.

Se mezcla todo hasta conseguir una pasta densa , se hacen bolitas  y despues se rebozan en los fideos de chocolate, se ponen en el molde y ya está.

INGREDIENTES DE LAS BOLITAS DE ZAHORIAS

200 gr. de zanahorias (cocidas y escurridas) se necesita 1 kg. más o menos

200 gr. de azúcar

200 gr. de coco

4 cucharadas de licor, al gusto, ( yo los hago con Ron)

coco para rebozar

Una vez cocida la zanahoria, se escurre muy bien y se mezclan todos los ingrediente.

Se hacen las bolitas y se rebozan en el coco, se ponen en los moldes, y a degustarlas, están exquisitas.

Bueno espero que os gusten y hasta la próxima receta.